BERDIKARINEWS.ID – Donat Flan Oflan menjadi salah satu kuliner yang sangat lezat untuk dinikmati, terutama bagi kalian yang memang peicnta donat.
Donat Flan Oflan ini bukan donat biasa, tidak seperti yang biasa kita jumpai selama ini. Donat ini tidak memiliki lubang dibagian tengah, namun dibagian tengah terdapat flan yang ‘yummy’ saat dimakan.
Di tengah gemerlapnya kota Jakarta, tepatnya di Jl. Bangka Raya No.18e, Kota Jakarta Selatan, terdapat sebuah gerai yang menawarkan inovasi lezat dalam dunia kuliner. Gerai ini bernama Oflan, yang menawarkan donat flan sebagai produk unggulannya.
Donat flan bukanlah donat biasa yang biasa kita temui di pasaran. Berbeda dengan donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengahnya, donat flan hadir dengan bentuk bundar tanpa lubang, namun memiliki keistimewaan lain.
Donat ini diisi dengan flan, sebuah puding karamel atau custard pudding yang teksturnya lembut dan lumer di mulut.
Pemilik Oflan, Jevin, memiliki latar belakang yang kuat dalam dunia Food and Beverage. Inspirasi untuk menciptakan donat flan ini muncul dari keinginannya untuk mencari teman minum kopi yang baru.
Awalnya, Jevin ingin mencari camilan yang pas untuk menemani secangkir kopi. Setelah melalui berbagai eksperimen, akhirnya donat flan pun lahir dengan rasa yang pas dan tekstur yang lembut.
Proses pembuatan donat flan tidaklah mudah. Mulai dari menciptakan formulasi adonan donat dan flan yang tepat hingga proses pengisian flan ke dalam adonan donat, semuanya dilakukan secara manual oleh Jevin dan timnya.
Dibutuhkan waktu dan ketelitian yang tinggi agar donat flan ini memiliki kualitas yang terbaik. Meskipun begitu, hasil akhirnya sangat memuaskan.
Donat flan Oflan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, dengan rasa manis yang pas dan sensasi rasa pahit karamel yang begitu lembut.
Selain donat flan, Oflan juga menawarkan menu Kopi Flan yang juga menggunakan flan sebagai salah satu bahan utamanya.
Kopi Flan ini memiliki rasa yang unik, dengan campuran kopi yang creamy dan sensasi rasa pahit dan asam yang seimbang karena campuran flannya. Menu ini pun menjadi salah satu favorit di Oflan.
Meskipun donat flan Oflan baru memiliki dua varian, yaitu original dan ubenya, namun Jevin memiliki rencana untuk mengembangkan varian-varian baru di masa mendatang.
Jevin juga berencana untuk fokus pada penjualan online dalam beberapa bulan ke depan, dengan harapan dapat berkembang hingga ke Asia Tenggara.
Dengan inovasi donat flan yang unik dan cita rasa yang lezat, Oflan berhasil memberikan pengalaman baru bagi para pecinta kuliner di Jakarta.
Donat flan ini tidak hanya memberikan sensasi rasa yang berbeda, tetapi juga menghadirkan kehangatan dan kebersamaan di setiap gigitannya.(dis)